流量計與物位計在飲料行業混合車間里的應用
- 測量儲罐內體積流量、質量流量與液位
- 控制各成分的投料，保證飲料質量的一致性
- 所有的測量設備由一個供應商提供，可簡化安裝和調試工作
1. 背景
Topo Chico 是一家墨西哥軟飲料生產商，位于墨西哥蒙特雷市，生產礦泉水，蘇打飲料和桑格里厄汽酒，銷往全國各地及出口外國。
Topo Chico考慮裝備新的混合車間時希望找到一家儀表制造商提供所有的儀表。可以達到要求的制造商廠家寥寥無幾，因為整套設備包括流量，質量，液位，溫度和壓力的測量。在可行的情況下，用戶希望測量設備可以增加一項額外的功能，設備在執行測量任務的同時還可以測量質量參數。另外，設備還需要滿足客戶要求的管道連接方式。
Topo Chico也需要一個聯系人進行現場支持。
儀表供應商的減少有利于設備制造商與飲料生產商。由于單個供應商的采購量增加，而且只需與一個廠家溝通，因此采購過程得到簡化。
此外，由于各種測量儀表的機械和電氣安裝是完全相同的或至少是相似的，使得安裝和后續成本減少。進一步來說，這些設備都可以通過標準化概念來進行調整和操作。維護與采購備品備件都是遵循相同的流程。
2. 測量要求
測量儀表采用符合FDA規定的材料制造和符合衛生要求（包括EHEDG和3A認證）。儀表可以用CIP/SIP（在線清洗/在線滅菌）方便的清洗，而且毫無疑問的，這些設備應要提供所有常見的、衛生的連接方式。
軟飲混合車間的主要配置和典型測量任務
濃縮糖漿的質量流量測量
在各種糖漿的測量中最重要的是在攪拌機中的流量測量。一方面糖漿常常在產品生產中是最貴的成分，另一方面糖漿很大程度決定最后產品的質量。另外，可以測量質量參數確定糖漿的濃度（白利度，指產品中的可溶性固形物的含量）。最小的壓損和優良的排空能力對質量流量計來說也是非常重要的。
補給水的體積流量測量
補給水的產品屬性可能會根據來源與預期用途而變化。最重要的參數是電導率至少為20μS/cm。這個數值不會影響體積流量計的測量。另外，要通過電導率測量估計補給水的質量。
飲料瓶填充時的非接觸式測量
Topo Chico在尋找一種絕對可靠和絕對精確的物位與體積測量計，測量儲罐中要填充的產品。用戶要求測量設備可以持續性實時測量儲罐中的體積。
3. 科隆解決方案
科隆為Topo Chico提供下面這些設備組成的應用方案。
4X OPTIMASS 1300 C 質量流量計測量糖漿
4X OPTIFLUX 6300 C 電磁流量計測量補給水
6X OPTIWAVE 7300C 雷達物位計測量儲罐的存儲量
OPTIMASS 1300 C 質量流量計測量糖漿濃度
除了測量各種糖漿流量，OPTIMASS 1300 C 也通過測量濃縮糖漿的白利度保證品質。設備可以非常方便的排空，當有頻繁的產品轉換情況下十分重要。測量面截面兩兩平行，不銹鋼直管段裝有分流器。在添加料劑前可以準確分配水與糖漿的比例。發生在產品轉換期間的稀糖漿現在幾乎可以完全利用，這樣減少了糖漿的損失。由于達到最小的壓力損失，比較小公稱尺寸的設備可能比那些在生產線上的過程管道更加適合使用。測量裝置可以通過CIP/SIP（在線清洗滅菌系統）方便的清洗，完全符合EHEDG和3A標準。
OPTIFLUX 6300 C 電磁流量計測量補給水
OPTIFLUX 6300 C 可以用在電導率為20μS/cm的水流量測量上。全靠OPTIFLUX系列集成電導測量儀器系統，Topo Chico不在需要使用單個測量儀器進行測量。測量出的電導率值通過4-20mA標準電流信號輸出（或通過Bus 總線）到內部實驗室中。除測量工作外，此設備應用程序與自診斷功能可以幫助用戶更便捷的操作，達到設備的最優利用率。OPTIFLUX 6300 C 可以提供DN 2.5-DN 150 口徑的特定行業的衛生連接口，最大工作溫度達到140℃。設備采用FDA規定材料和符合衛生標準（包括EHEDG和3A）
OPTIWAVE 7300 C 雷達物位計測量成品液位（調頻連續波雷達）
OPTIWAVE 7300 C 不間斷地測量罐內容量并實時顯示液位。OPTIWAVE 7300 C 雷達物位計專門為液體物位測量而設計，利用FMCW調頻連續波原理完成非接觸測量任務。
不間斷地測量方式提供一個穩定的測量值，也可以完全適應一些特殊的測量環境如攪拌液體表面。此物位計可以測量罐內產品距離，物位和體積。
4. 客戶利益
我們常常遇到如Topo Chico這種對測量設備各個方面有嚴格要求或更高要求的公司。Topo Chico公司選擇我們科隆的最主要因素是我們可以提供多種可以應用在攪拌機上的流量計，物位計與溫度壓力測量的儀器。而我們的各個儀器都采用FDA規定材料和符合EHEDG及3A衛生標準。進一步的說，我們的所有儀器都可以與各種衛生接口相配置。事實上，這所有的優越性都源自于科隆多年的工業技術經驗，成為廣大用戶值得信賴的供應商。 以前，食品飲料加工行業用戶需要特殊定制測量設備以滿足生產要求。現在，標準化的測量儀器已經可以完全滿足各方面的要求。當涉及到優化設計與裝配新類型檢測點時，用戶與供應商都需要有廣泛的專業知識。
5. 使用產品
OPTIMASS 1300 C 科里奧利質量流量計
- 創新性的雙測量管道設計
- 自排空系統
- 不受安裝與生產過程的影響
- 使用壽命長，高精度
- 優化分流器是壓力損失達到最小
- 數據冗余式模塊化設計，即插即用電子置換設計
- 提供緊湊型與遠程型版本
OPTIFLUX 6300 C 電磁流量計
- 專門為食品工業用戶開發設計
- 全不銹鋼設計符合各種衛生生產場所
- 獨立封裝設計
- CIP/SIP（在線清洗滅菌系統）
- 提供各種工業尺寸接口
- 提供緊湊型與遠程型版本
- 口徑 DN2.5- DN150
- 高穩定性與真空電阻
OPTIWAVE 7300 C 雷達物位計（FMCW 調頻連續波）
- 在嚴苛的條件下仍然可以精確測量（攪拌表面，泡沫與雜質介質）
- 水滴型天線有效防范產品沉淀物或腐蝕性液體（PTFE/PP制法蘭接口）
- 最大工作環境可達200℃，40bar，測量范圍可到達80m
- ±3mm測量誤差
- 四按鍵觸摸屏設計，各種天線擴展選擇
- 標準配置PACRware與DTMs
- 可選擇增加電流信號輸出
