現今,消費者期待食品多樣化,且兼具健康與美味特質,這便對食品生產商提出了更高的要求,生產過程需要較以往更靈活,也更復雜。
食品行業為了滿足衛生要求,需定期對設備進行清洗。清洗帶來的水分則會使得生產環境異常潮濕。從而在潮濕環境防水抗潮的同時,也能確保過程類如溫度、壓力、流量等參數的精確檢測,并實時獲取數據,則顯得至關重要。
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